Présentation du Cordyceps
Cordyceps : Bienfaits, posologie et précautions
Cordyceps : Idéal pour le système immunitaire
Le Cordyceps est l’un des champignons médicinaux les plus puissants de la médecine traditionnelle chinoise. Il aide les athlètes à améliorer leur condition physique et leurs performances. Ce champignon peut également renforcer le système immunitaire. Dans les maladies auto-immunes, on dit qu'il est capable de réguler le système immunitaire.
Établir un record du monde avec du Cordyceps
Cordyceps sinensis est un champignon rare, originaire des prairies humides de montagne de l'Himalaya et d'autres chaînes de montagnes du Tibet et de Chine, à des altitudes de 3 000 à 5 000 mètres. Il est utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des milliers d’années et est considéré comme l’un des champignons médicinaux les plus puissants.
En 1993, un message fascinant a fait le tour du monde. Le champignon médicinal Cordyceps a fait sensation aux Championnats du monde d'athlétisme en Allemagne. Les athlètes chinois ont établi de nouveaux records du monde dans trois disciplines. Quelques semaines plus tard, lors des Championnats nationaux d’athlétisme en Chine, de nouveaux records ont été établis dans neuf disciplines de moyenne et longue distance. Un an plus tard, aux Championnats du monde d'athlétisme à Rome, les Chinois ont remporté 12 des 16 courses et établi cinq nouveaux records du monde.
L'entraîneur Ma a attribué la performance exceptionnelle des athlètes chinois à la combinaison d'un programme d'entraînement rigoureux et à l'utilisation du champignon Cordyceps.
Le champignon en forme de chenille
Les Chinois appellent Cordyceps "Dong Chong Xia Cao", ce qui signifie "chenille d'hiver, herbe d'été". Ce nom étrange trouve son origine dans le mode de vie particulier du champignon. Le champignon médicinal a besoin d'une chenille pour survivre. Il attaque la chenille d'un certain papillon vivant dans le sol et finit par la consommer de l'intérieur pendant les mois d'hiver.
Au final, il ne reste de la chenille que sa coquille momifiée. L'intérieur est entièrement rempli de filaments fongiques (le mycélium). Durant les mois d'été, le corps fructifère du champignon pousse sur le sol à partir de l'arrière de l'ancienne tête de chenille. Celui-ci ressemble plus à une herbe qu’à un champignon.
Forte demande – prix élevés
Le champignon Cordyceps a toujours été une rareté et presque inabordable en raison de la forte demande. Dans l’Antiquité, un gramme de champignon coûtait quatre fois plus qu’un gramme d’argent. Aujourd’hui, on paie jusqu’à 2 000 euros pour un kilo de Cordyceps sauvage.
Pour répondre à la demande croissante, les scientifiques chinois ont lancé un projet ambitieux en 1972. Parmi 200 sous-espèces, c'est finalement le champignon de la province du Qinghai qui a été choisi. Cette sous-espèce a été nommée Cordyceps CS-4.
Le champignon médicinal au centre de la science
De toutes les sous-espèces, le CS-4 est celle qui ressemble le plus, en termes de composition chimique et d'effets curatifs, au champignon médicinal traditionnel. En 1987, le ministère chinois de la Santé a approuvé le CS-4 pour la consommation humaine. Depuis lors, presque toutes les recherches scientifiques ont été menées sur la sous-espèce CS-4.
Activation des mitochondries
Le champignon Cordyceps agit apparemment directement sur les mitochondries des cellules et favorise ainsi la production d'énergie. Si vous nourrissez des souris avec un champignon médicinal, la quantité d’ATP dans leurs cellules hépatiques augmente de 45 à 55 %. Le champignon améliore aussi la capacité du corps à utiliser efficacement l’oxygène.
Effets secondaires et précautions
On sait peu de choses sur la sécurité à long terme du Cordyceps. Bien qu'il soit relativement non toxique, les recherches restent insuffisantes pour garantir son innocuité en toutes circonstances.
Les suppléments de Cordyceps doivent être évités par certains groupes :
Personnes allergiques : si vous êtes allergique au Cordyceps, évitez son utilisation.
Femmes enceintes ou allaitantes : le manque d’études ne permet pas d’assurer la sécurité du Cordyceps durant ces périodes.
Enfants : les effets sur les enfants sont inconnus en raison d’un manque de recherches.
Personnes atteintes de maladies auto-immunes : les personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde, lupus ou sclérose en plaques doivent éviter ce champignon.
Problèmes de santé : si vous souffrez de problèmes de santé, prenez régulièrement des compléments alimentaires ou des médicaments, discutez de l'utilisation du Cordyceps avec votre médecin.
Le Cordyceps pourrait ralentir la coagulation du sang, augmentant ainsi le risque de saignement. Si vous souffrez de troubles de la coagulation, vous ne devez pas en prendre. Il pourrait également augmenter le risque de saignement pendant une chirurgie. Arrêtez de prendre du Cordyceps au moins deux semaines avant une intervention chirurgicale programmée.
Dosage
Aucune donnée soutenue par la qualité du produit n'est disponible concernant le dosage, et de nombreux suppléments à base de plantes contiennent des niveaux variables et indéfinis de Cordyceps. Un dosage de 3 à 6 g par jour a été utilisé chez des patients souffrant d'insuffisance rénale chronique sur des périodes allant de quelques jours à plusieurs années.
Études scientifiques sur le Cordyceps
Des études scientifiques ont validé certaines des propriétés médicinales du Cordyceps :
Ming et al. (2016) : Amélioration de la capacité aérobie chez les adultes en bonne santé.
Zhao et al. (2018) : Renforcement de la réponse immunitaire innée.
Dong et al. (2002) : Réduction significative de la glycémie et amélioration de la sensibilité à l'insuline.
Das et al. (2010) : Neutralisation des radicaux libres et réduction du stress oxydatif.
Chen et al. (2020) : Inhibition de la croissance des cellules tumorales et de l’angiogenèse.
Conclusion
Le Cordyceps est un champignon médicinal exceptionnel dont les bienfaits vont de l’augmentation de l'énergie à l’amélioration de la santé immunitaire et métabolique. L'intégrer à votre routine peut être une façon naturelle de prendre soin de votre bien-être et d'affronter les défis quotidiens avec plus de vitalité.
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